Datenschutzerklärung

Wir nehmen den Schutz deiner Daten ernst. Diese Website verwendet keine Cookies, kein Tracking, keine Analyse-Tools und keine eingebetteten Inhalte von Drittanbietern. Schriften und Bilder liegen auf unserem eigenen Server.

1. Verantwortlicher

Bahadir Gökmen
Eisenbahnstraße 31
63110 Rodgau
E-Mail: 0prozentharam@gmail.com

2. Hosting und Server-Logfiles

Die Website wird bei Netlify, Inc., San Francisco, USA, gehostet. Beim Aufruf der Seite verarbeitet der Hoster technisch notwendige Daten: IP-Adresse, Datum und Uhrzeit, aufgerufene Seite, Browser und Betriebssystem. Das dient dem sicheren und stabilen Betrieb der Website. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse nach Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Mit Netlify besteht ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung. Die Übermittlung in die USA erfolgt auf Grundlage der EU-Standardvertragsklauseln (Art. 46 DSGVO) bzw. des EU-US Data Privacy Framework, soweit der Anbieter zertifiziert ist.

3. Kontaktformulare, E-Mail und Instagram

Auf der Startseite gibt es zwei Formulare: eines für Gäste (Vorschläge, Meldungen, Fragen) und eines für Restaurant-Inhaber (Aufnahme ins Prüfverfahren). Die Angaben aus den Formularen werden über den Formulardienst unseres Hosters Netlify verarbeitet und gespeichert und uns per E-Mail zugestellt. Pflichtfelder sind markiert; die E-Mail-Adresse ist im Gäste-Formular freiwillig. Im Inhaber-Formular erteilst du außerdem die Einwilligung, dass wir bei deinen Lieferanten nachfragen (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO); du kannst sie jederzeit per E-Mail widerrufen.

Wenn du uns schreibst, verarbeiten wir deine Angaben (z. B. E-Mail-Adresse, Name, Inhalt der Nachricht), um deine Anfrage oder deinen Hinweis zu bearbeiten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO, bei Anfragen zu einer Zusammenarbeit Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO. Wir löschen die Daten, wenn sie für die Bearbeitung nicht mehr nötig sind, soweit keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten bestehen. Für Nachrichten über Instagram gilt zusätzlich die Datenschutzerklärung von Meta.

Unser E-Mail-Postfach wird von Google (Gmail, Google Ireland Limited, Dublin, Irland) betrieben. E-Mails an uns und die Benachrichtigungen über Formulareingänge werden daher auf Servern von Google gespeichert; dabei kann es zu einer Übermittlung in die USA kommen, die auf Grundlage des EU-US Data Privacy Framework bzw. der EU-Standardvertragsklauseln erfolgt.

4. Links zu Instagram und TikTok

Wir verlinken auf unsere Profile bei Instagram und TikTok. Es handelt sich um einfache Links: Daten werden erst an Meta oder TikTok übertragen, wenn du einen Link anklickst.

5. Angaben über Restaurants

Wir veröffentlichen den Namen, die Adresse und die Einstufung von Restaurants, also Angaben über Betriebe. Namen von Inhabern, Mitarbeitern und Lieferanten veröffentlichen wir nicht, außer die Betroffenen stimmen zu. Unterlagen aus der Prüfung (z. B. Einwilligungen, Bestätigungen, Fotos von Belegen) bewahren wir intern auf, um unsere Einstufungen belegen zu können (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO).

6. Deine Rechte

Du hast das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit und Widerspruch gegen die Verarbeitung (Art. 15 bis 21 DSGVO). Schreib uns dazu an die oben genannte E-Mail-Adresse.

Du kannst dich außerdem bei einer Datenschutz-Aufsichtsbehörde beschweren, in Hessen beim Hessischen Beauftragten für Datenschutz und Informationsfreiheit.

Stand: Oktober 2026